予想。
予想です。
*あくまで個人的な予想記事になります。
タピオカやフルーツティーなど
定期的な周期で台湾文化の飲食店ブームが
起きています。上がり下がりの波や
ブームの行き来によってタピオカに限定しても
何度かブームの到来と落ち込みとがありますが
次は何が来るのでしょうか??
1つ最近見かけがちなものとして
台湾式?風?の大判のから揚げがあります。
専門店も見かけましたし
テイクアウト専門のから揚げ店にも
メニューとして置いてあるところもあるようです。
コンビニチェーンによるホットスナックは
日々進化を遂げて、揚げ物メニューに至っては
かなりの充実度を誇っていると思います。
その中で大儀的に「から揚げ」とくくると
各社ごとに屋号を冠した商品があるように見えます。
そして空前のテイクアウト需要。から揚げ店の隆盛。
この流れから見ると
台湾式大判から揚げ(正式名がわからずすみません)は
次なるブームを引き起こすのではないかと思います。
正直なところ、
僕個人としても食べてみたい!
と思っています。
もしすでに食べた方がいるのであれば
ぜひともその感想を教えてください!!!!!